Resepi Nasi Ayam Madu Meow Meow

Nahh gituww.. gempak tajuk nasi ayam madu kita yeerr. meow meow gituwww..

Ni sistur saya nak share resepi nasi ayam madu yang cukup muda dan simple tetapi hasilnya In Shaa Allah memuaskan hati dan takkan mengecewakan..bak kata #datovida meoww meoww meoww..hehehe

.

.

.

.

.

Bahan rebus:

 - Ayam 1 ekor

 - Bawang putih 2 @ 3 ulas

 - Bawang merah (saya guna jenis yang besar) 1 ulas

 - Halia 1 inci

 - 1 kiub pati ayam

 - Garam 1 sudu kecil (letak ikut sedap rasa)

 - Air rebusan (banyak atau sikit. bergantung)

Bahan perap:

 - Sos manis 2 sudu besar

 - Sos tiram 1 sudu besar

 - Minyak bijan 1 sudu besar

 - Madu 2 sudu besar

>boleh adjust ikut selera tekak anda<

Bahan Tumis (Untuk Penyediaan Nasi Ayam):

 - Marjerin 2 sudu besar

 - Lemak ayam

 - *Bawang putih 3 ulas

 - *Bawang merah 1 ulas (jenis yang besar)

 - *Halia 1 inci

     Tumbuk semua bahan yang bertanda (*)

Bahan untuk buat sos:

 - *Bawang putih 3 ulas

 - *Halia 1 inci

 - *5 batang cili besar

 - *Perahan jus limau nipis 2 biji

 - Garam 

 - Gula

     Blend bahan yang bertanda (*)

.

.

.

Cara masak:

• Rebus bahan rebusan. Rebus ayam hingga hempuk. agak-agak jer, jangan biar ayam tu hancur pula. sebab lepas ni kita nak perap dan goreng lagi. nanti tekstur tak cantik pula kan. air rebusan tu kalau letak banyak pun takpa. sebab air rebusan tu berguna untuk masak nasi, buat sos dan juga sebagai sup nasi ayam kita. jangan dibuang pula air rebusan tu tau.

• Kira-kira ayam dah masak, boleh lah di tos. kemudian potong kecik-kecik. ikut selera memasing ye. pastu perap dengan bahan perap tadi. ketepikan sekejap.

• Sesambil tunggu ayam kita meresap dengan bahan perapan tadi pakata kita goreng bahan tumis tu ahh.. tumis lemak ayam dengan marjerin tau. tumis lah hingga keluar minyak. kemudian masukkan bahan tumbuk, tumis sekali. sesudah naik aroma masukkan pula beras yang dicuci bersih. ikut suka lah beras banyak mana. kalau makan bedua masak lah cukup-cukup untuk dua orang. kacau jap kemudian angkat dan pindahkan ke dalam periuk nasi. tambahkan dengan air rebusan ayam. sukat lah seperti biasa. pernah masak nasi kan?. ahhh sukat macam tu jer lah. pastu masukkan lagi 1 kiub pati ayam. then tunggu lah ianya masak.. ahhh senang tak. senang kan.

• Sementara tunggu nasi masak, kita buat pula sos ayam madu. Blender semua bahan blend. nak lagi ummm blend dengan sedikit air rebusan ayam. dah habis hancur boleh lah di tumis. kemudian perasakan dengan garam dan gula. ikut sedap tekak k. siap. ketepikan. macam tu jerrr.

• Akhir sekali goreng ayam yang diperap tadi. nampak dah garing-garing tu boleh lah angkat dan dihidangkan. nasi pun macam dah masak dah tu..hehehe

.

.

.

SELAMAT MENCUBA

Resepi Nasi Ayam Madu Meoww Meoww

Nahh gituww.. gempak tajuk nasi ayam madu kita yeerr. meow meow gituwww..

Ni sistur saya nak share resepi nasi ayam madu yang cukup muda dan simple tetapi hasilnya In Shaa Allah memuaskan hati dan takkan mengecewakan..bak kata #datovida meoww meoww meoww..hehehe

.

.

.

.

.

Bahan rebus:

 - Ayam 1 ekor

 - Bawang putih 2 @ 3 ulas

 - Bawang merah (saya guna jenis yang besar) 1 ulas

 - Halia 1 inci

 - 1 kiub pati ayam

 - Garam 1 sudu kecil (letak ikut sedap rasa)

 - Air rebusan (banyak atau sikit. bergantung)

Bahan perap:

 - Sos manis 2 sudu besar

 - Sos tiram 1 sudu besar

 - Minyak bijan 1 sudu besar

 - Madu 2 sudu besar

>boleh adjust ikut selera tekak anda<

Bahan Tumis (Untuk Penyediaan Nasi Ayam):

 - Marjerin 2 sudu besar

 - Lemak ayam

 - *Bawang putih 3 ulas

 - *Bawang merah 1 ulas (jenis yang besar)

 - *Halia 1 inci

     Tumbuk semua bahan yang bertanda (*)

Bahan untuk buat sos:

 - *Bawang putih 3 ulas

 - *Halia 1 inci

 - *5 batang cili besar

 - *Perahan jus limau nipis 2 biji

 - Garam 

 - Gula

     Blend bahan yang bertanda (*)

.

.

.

Cara masak:

• Rebus bahan rebusan. Rebus ayam hingga hempuk. agak-agak jer, jangan biar ayam tu hancur pula. sebab lepas ni kita nak perap dan goreng lagi. nanti tekstur tak cantik pula kan. air rebusan tu kalau letak banyak pun takpa. sebab air rebusan tu berguna untuk masak nasi, buat sos dan juga sebagai sup nasi ayam kita. jangan dibuang pula air rebusan tu tau.

• Kira-kira ayam dah masak, boleh lah di tos. kemudian potong kecik-kecik. ikut selera memasing ye. pastu perap dengan bahan perap tadi. ketepikan sekejap.

• Sesambil tunggu ayam kita meresap dengan bahan perapan tadi pakata kita goreng bahan tumis tu ahh.. tumis lemak ayam dengan marjerin tau. tumis lah hingga keluar minyak. kemudian masukkan bahan tumbuk, tumis sekali. sesudah naik aroma masukkan pula beras yang dicuci bersih. ikut suka lah beras banyak mana. kalau makan bedua masak lah cukup-cukup untuk dua orang. kacau jap kemudian angkat dan pindahkan ke dalam periuk nasi. tambahkan dengan air rebusan ayam. sukat lah seperti biasa. pernah masak nasi kan?. ahhh sukat macam tu jer lah. pastu masukkan lagi 1 kiub pati ayam. then tunggu lah ianya masak.. ahhh senang tak. senang kan.

• Sementara tunggu nasi masak, kita buat pula sos ayam madu. Blender semua bahan blend. nak lagi ummm blend dengan sedikit air rebusan ayam. dah habis hancur boleh lah di tumis. kemudian perasakan dengan garam dan gula. ikut sedap tekak k. siap. ketepikan. macam tu jerrr.

• Akhir sekali goreng ayam yang diperap tadi. nampak dah garing-garing tu boleh lah angkat dan dihidangkan. nasi pun macam dah masak dah tu..hehehe

.

.

.

SELAMAT MENCUBA

testing bah

just testing

TRIP TO KRABI.. (PART 1)

Assalamualaikum semua….

Yeaayyhh.. Baru berkesempatan nak review pasal KRABI TRIP.. Trip kali ni saya anggap trip 2 in 1. trip bersama buddies, sekali dengan my honeymoon. Hehe ok takpa, janji enjoy. Honeymoon ramai-ramai pun syok bahhhh.

Nak dapatkan tiket murah ke krabi x susah sebenarnya. Selalu ja AirAsia.com buat promosi ke krabi kan. Actually nak ke mana-mana pun boleh jer. Carilah tambang penerbangan yang murah, yang ko p book time xda promosi memang membunuh lah weiii. tengah-tengah ada promosi tu, ko rembat jak la travel ke mana-mana pun. Janji travel. Hehe.. Sekarang ni AirAsia.com tengah melancarkan promosi sempena hari kemerdekaan. So tunggu apa lagi, book cepat!..

Ok nak bagitau bajet kami untuk tiket penerbangan dari KLto Krabi return, hanya RM123.00 SAHAJA!!. murah kan murah kan murah kan. Hehe.. 

Tapi orang kata bila nak jalan jauh ni ada jak dugaan/halangan yang mendatang time last2 minute ni kan. Alhamdulillah setiap masalah tu ada jalan penyelesaian. we solved it and we enjoy that moment.

At Airportk KL. breakfast first. seawal 6.30am perlu siap2 untuk ke putrajaya. eh?? kata trip to krabi, ni tetiba putrajaya pula.apahal. hehe ni yang dikatakan malang tak berbau. bayangkan sebelum flight, kami perlu mengejar masa untuk ke putrajaya dan perlu patah balik ke airport sebelum pukul 12.00pm!.rushingg gilaarr la time tu. yala,. flight ke krabi 01.30pm. nak check in lagi. tak kan shap2 1.30pm baru ko nak tercegak kat airport tu. memang xda trip to krabi la jawabnya. yang ada trip to putrajaya-airport. huhuhu.. nangis tak berlagu kawan.

👈

ciannn. bimbit laaa beg tu ke putrajaya yeee.

 agak-agak kami di mana ya???.. hehehe

cer teka.cer teka kat mana.. huhuhu.. semua ni muka redha.. sikit-sikit belek jam kat tangan. sempat ka tidak smpai airport sebelum pukul 12.00pm..

Alhamdulillah semua dah settle. tepat jam 11.30 kami tiba kat airport. ada masa sikit, isi perut dulu sebelum check in.

Ready to fly. bai bai Malaysiaku. Flight dari KL ke Krabi cuma memakan masa sejam lebih jak. Masa kat Krabi lewat sejam dari kita kat Malaysia.

Alhamdulillah tiba di airport Krabi dengan selamat. nampak tak muka happy mereka tuuu..

Muka penat. kena tunggu member yang lagi sorang. sebab flight dia tak sama dengan kami. 

Semua dah tiba. sekarang boleh bertolak ke hotel yang bertempat di Krabi-Aonang. Perjalanan dari Krabi airport ke Aonang memakan masa kira2 setengah jam juga. pastu akan melalui perkampungan tradisional selatan Thailand. Suasana macam kat Malaysia juga, sebab sepanjang perjalanan tu akan nampak lah rumah kampung, kebun getah, kelapa sawit semua. Dan kat sana apa yang saya perasan banyak tekstur batu pasir. cantik-cantik terukir.
.

.
.
.
.
.
.
.

...BERSAMBUNG...